Erster SPIZZICANDO im Supermarkt: im REWE am Mainzer Zollhafen

Nur vier Wochen nach dem Start in der Mainzer Innenstadt hat am 19. August 2026 der zweite SPIZZICANDO-Store eröffnet, und zwar an einem ungewöhnlichen Ort: mitten im REWE-Markt am Mainzer Zollhafen von REWE-Kauffrau Semai Akale in der Rheinallee 64. Es ist der erste SPIZZICANDO in einem Supermarkt.

Ein Restaurant im Supermarkt

SPIZZICANDO ist als eigener Gastronomiebereich im Markt eingemietet, mit eigener Theke, eigenem Team und eigenem Ofen. Für die Kundinnen und Kunden des REWE-Markts heißt das: erst einkaufen, dann warm essen, oder in der Mittagspause schnell etwas mitnehmen. Für den Markt ist es ein Grund mehr, vorbeizukommen.

So einfach geht es

• Auswählen: auf den Menüboards über der Theke
• Bestellen und bezahlen: an der Kasse oder am Bestellterminal
• Frisch fertigstellen: im Ofen, belegt nach Rezept
• Abholen: wenn die Nummer auf der Abholanzeige erscheint, zum Mitnehmen oder vor Ort

Vom Snack bis zum ganzen Menü

Ein Spizzarancio wiegt rund 220 Gramm und ist damit kein kleiner Snack, sondern eine Mahlzeit. Einzeln kostet er 4,69 €. Als Menü mit Beilage und Getränk gibt es ihn für 11,59 €, mit Dessert für 14,59 €. Für Stammgäste gibt es die digitale Kundenkarte Spizzi+: kostenlos anmelden, in der Wallet speichern, Punkte sammeln und gegen Snacks, Getränke oder Upgrades einlösen.

Wer hinter SPIZZICANDO steht

Hinter SPIZZICANDO stehen zwei Unternehmer mit klar verteilten Rollen:

• Davide Spiga verantwortet das Konzept und das System. Über die SPIZZICANDO International steuert er die Produktion der Ware in Italien, den Großhandel für alle Stores, die gesamte IT der Stores, den Aufbau der Strukturen und die Betreuung der Masterlizenzen in den einzelnen Ländern.
• Paolo Pennella ist für den deutschen Markt zuständig. Er entwickelt SPIZZICANDO in Deutschland weiter, sucht neue Standorte und Partner und führt die eigenen Stores.

In Deutschland ist die Spizzicando Germany GmbH Masterlizenznehmer. Die YUNIQ Group hält daran 51 Prozent, Paolo Pennella 49 Prozent. Die eigenen Stores wie der am Zollhafen gehören zur Spizzicando Stores GmbH, an der Paolo Pennella 75,1 Prozent und die YUNIQ Group 24,9 Prozent hält.

Dass gerade aus der YUNIQ Group Gastronomie im Supermarkt kommt, passt: Unsere Back-, Gastro- und Convenience-Welt in der myZeil und in Offenbach zeigt seit Jahren, dass Einkaufen und Genießen zusammengehören.

„Wir theoretisieren nicht endlos. Wir haben eine Idee und bringen sie auf die Piste. Man darf uns gerne für verrückt halten. Vielleicht ist das sogar ein gutes Omen.“

In der Presse

• Spizzicando im Rewe: Kaufmann Spiga testet Streetfood auf fremder Fläche (LZ direkt, 20. August 2026)